Zitronenkuchen-Eis by Juice Plus+

ZUTATEN

• 2 Esslöffel COMPLETE Vanilla by Juice Plus+
• 300ml Buttermilch
• 3 Zitronen (Saft und Schale)
• 225ml gestückelte Kekse zum Abschmecken
  
• 45ml Agavennektar
   

ZUBEREITUNG

1. Buttermilch mit COMPLETE Vanilla und dem Saft von 3 Zitronen und dem Agavennektar vermischen.
2. Anschließend die Zitrusschalen der 3 Zitronen (1 Esslöffel der Schalen zur Dekoration aufbewahren) einrühren und die zerkleinerten
   Kekse zufügen.
3. Die gesamte Masse in luftdichte Behälter legen und über Nacht oder mindestens 4 Stunden einfrieren.
4. Herausnehmen und ein paar Löffel der Eiscreme in eine Servierschüssel geben.
5. Mit der übrigen Zitronenschale dekorieren und genießen.